जयपुर, 18 अगस्त (हि.स.)। मुख्यमंत्री अशोक गहलोत द्वारा ”कोई भूखा ना सोये” के संकल्प के साथ आगामी 20 अगस्त से प्रदेश के सभी जिलों के 213 नगरीय निकायों में 358 रसोईयों के माध्यम से इन्दिरा रसोई योजना शुरु की जा रही है। सवाईमाधोपुर कलेक्टर नन्नूमल पहाडिया ने बताया कि जिले में सात स्थानों पर इंदिरा रसोई का संचालन होगा। जिला मुख्यालय पर बजरिया में नगरपरिषद के आश्रय स्थल, जिला अस्पताल में धर्मशाला के पास और खण्डार बस स्टैण्ड पर, गंगापुर सिटी में आश्रय स्थल कोली पाडा, रेलवे स्टेशन और सामुदायिक अम्बेकडर भवन, बामनवास में पुराने एसडीएम कोर्ट में इंन्दिरा रसोई का संचालन होगा। इंन्दिरा रसोई योजना में 8 रुपये में शुद्ध, ताजा एवं पोष्टिक भोजन दिया जायेगा, जिसे सम्मानपूर्वक एक स्थान पर बैठकर भोजन करने की व्यवस्था की गई है। राज्य सरकार द्वारा 12 रुपये प्रति थाली अनुदान, योजना हेतु प्रतिवर्ष 100 करोड़ रुपये का प्रावधान है। प्रतिदिन 1.34 लाख व्यक्ति एवं प्रतिवर्ष 4.87 करोड़ लोगों को लाभान्वित करने का लक्ष्य है तथा आवश्यकता के अनुरुप इसे और बढ़ाया जा सकता है। भोजन मेन्यू में मुख्य रुप से प्रति थाली 100 ग्राम दाल, 100 ग्राम सब्जी, 250 ग्राम चपाती एवं आचार सम्मिलित रहेगा। सामान्यत: दोपहर का भोजन प्रात:8.30 बजे से मध्यान्ह 1 बजे तक एवं रात्रिकालीन भोजन सायंकाल 5 बजे से 8 बजे तक उपलब्ध कराया जायेगा। इंदिरा रसोई संचालन के लिए जिला कलेक्टर की अध्यक्षता में गठित समिति द्वारा संस्थाओं का चयन कर जिम्मेदारी सौंपी गई है। समय-समय पर जिला स्तरीय समिति द्वारा निरीक्षण व गुणवत्ता जांच की जायेगी।
